Una famosa trattoria si ritrova il bar a fianco che fa la carbonara e la zuppa di farro. Ma si può? N.N.
Insediamenti abusivi sotto Ponte Salario: non si fa in tempo a sgomberare che subito ne appare un altro
18 Aprile 2024
1 commento
L’area è costantemente abitata da senza tetto. A ridosso dell’Aniene un’enorme discarica con rischio di grave danno ambientale. A Roma sono ormai 300 le baraccopoli
2 risposte
Si può se le pietanze provengono da laboratori autorizzati. Il limite pt il bar è legato alla mancanza di canna fumaria di conseguenza non può cucinare.
Pur provenendo da un laboratorio autorizzato, come sarà mai una carbonara non cucinata al momento?
Andrebbero vietate certe pratiche, convincendo i baristi a fare il loro lavoro, che quando lo fanno bene guadagnano ugualmente, spesso di più, con la giusta soddisfazione professionale.